top of page

Mom's Favorite Oyster Mushrooms with Pasta

Mushrooms:

  • 500 g oyster mushrooms, sliced

Pasta:

  • 450 g pasta

Vegetables:

  • 1 large onion, finely chopped

Liquids:

  • 300 ml of sweet cream

  • oil

The others:

  • 1 tbsp. paprika powder

  • 200 g feta cheese

  • salt

  • pepper

  1. Pagatavojiet makaronus kā norādīts uz iepakojuma .

  2. Pannā sautējiet sīpolu līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pārklājiet sīpolus ar paprikas pulveri, apmaisiet, lai vienmērīgi pārklāj.

  3. Pievienojiet austersēnes, papildiniet ar sāli un pipariem pēc garšas, sautējiet apmēram 10 min līdz sēnes ir mīkstas. Turpiniet cep pannā bez vāka, līdz viss šķidrums izgaro.

  4. Iemaisiet feta sieru, maisiet līdz izkūst. Ielejiet saldo krējumu, vāriet apmēram 2 minūtes.

  5. Noteciniet makaronus un pievienojiet tos pannā. Kārtīgi samaisiet.

  6. Pasniedziet uzreiz.

bottom of page