top of page

Praetud austri seened

Seened:

  • 350 g kollaseid austerservikuid

Köögiviljad:

  • 3 küüslauguküünt

  • 5 tüümianioksa

Vedelikud:

  • 2 spl. oliiviõli

Lisaks:

  • 2 spl. võid

  • soola

  • Pipar

  1. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae selles ilma segamata austerservikuid, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 3-5 minutit. Sega ja küpseta veel 3-5 minutit, kuni teine pool on kuldpruun.

  2. Lisa või, küüslauk, tüümian ja küpseta tasasel tulel 6 minutit, regulaarselt segades, kuni see on kergelt pruunistunud.

  3. Lisa maitse järgi soola ja pipart.

  4. Serveeri omletiga.

bottom of page