Ahjus küpsetatud austriseened kartulipudruga

Seened:

• 500 g austrite seeni

Köögiviljad:

• 2 küüslauguküünt (koorimata)

• 2 sibulat (lõigatud neljandikku)

Lisaks:

• Oliiviõli

• Või

• tüümian (valikuline)

• Oregano (valikuline)

• Majoraan (valikuline)

• soola

• Pipar

1. Kuumuta ahi 200°C-ni. Kui austriseentel on suured kübarad, võib need väiksemateks tükkideks rebida.

2. Asetage austriseened, koorimata küüslauk ja sibul küpsetuspannile. Paar niristab oliiviõli ja ürte, riivivõid ning soola ja pipart.

3. Pane küpsetusplaat ahju ja küpseta umbes 30-45 minutit, kuni seened on krõbedad.

4. Serveeritakse kartulipudruga.