top of page

Austrių grybai su raudonaisiais lęšiais

Grybai:

  • 350 g austrių grybų

Daržovės:

  • 1 svogūnas

  • 1/2 a.š. imbiero (tarkuoto)

Skysčiai:

  • 60 ml riebios grietinėlės

  • 300 ml daržovių sultinio

Papildomai:

  • 100 g raudonųjų lęšių

  • 2 valg. ciberžolės milteliai

  • 2 valg. kukurūzų miltai

  • Druska

  • Pipirai

  1. Puode išverdame raudonuosius lęšius, įberiame truputį druskos, apie 3-5 minutes.

  2. Keptuvėje pakepinkite svogūną iki skaidrumo, sudėkite imbierą, griežinėliais pjaustytus austrių grybus, ciberžolę ir daržovių sultinį. Kepkite, kol grybai suminkštės.

  3. Dubenyje sumaišykite grietinę ir miltus, supilkite ant grybų, kai jie suminkštės. Suberkite lęšius, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais ir virkite dar 10 minučių, kad skoniai susimaišytų.

bottom of page