top of page

Austrių grybų troškinys

Grybai:

  • 350 g austrių grybų, supjaustytų griežinėliais

Makaronai:

  • 450 g penne makaronų

Daržovės:

  • 1 svogūnas, susmulkintas

Skysčiai:

  • 250 ml grietinės

  • 200 ml saldžios grietinėlės

  • citrinos sultys

  • aliejus

  • 200 ml vandens

Likusieji:

  • 3 valg. miltų

  • 1 valgomasis šaukštas. paprikos milteliai

  • druskos

  • juodieji pipirai

  1. Išvirkite penne makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės.

  2. Svogūną pakepinkite keptuvėje apie 5 minutes, įberkite paprikos miltelių, druskos ir pipirų pagal skonį. Įmaišykite austrių grybus, įpilkite vandens ir virkite 30 minučių ant silpnos ugnies.

  3. Dubenyje sumaišykite abu kremus su miltais, maišykite, kol gausite vientisą konsistenciją. Supilkite mišinį į keptuvę, išmaišykite ir virkite apie 10 minučių. Įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių pagal skonį.

  4. Patiekite makaronus su padažu.

bottom of page