top of page

Voveraičių ir austrių grybų sriuba

Grybai:

  • 350 g austrių grybų (supjaustytų)

  • 100 g voveraičių (supjaustytų)

Daržovės:

  • 1 svogūnas

  • 1 valgomasis šaukštas. krapai

Skysčiai:

  • 250 ml pieno

  • 120 g grietinės

  • 750 ml daržovių/vištienos sultinio

  • 3 valg. sojos padažas

  • 1 valgomasis šaukštas. citrinos sultys

Prieskoniai:

  • 1 valgomasis šaukštas. saldieji pipirai

  • 2 valg. šviežios petražolės

  • druskos

  • pipirų

Likusieji:

  • 60 g sviesto

  • 3 valg. miltų

  1. Puode ištirpinkite sviestą, suberkite svogūnus ir grybus, kepkite apie 15 minučių, kol išgaruos skystis.

  2. Suberkite miltus ir papriką, toliau kepkite 3 minutes.

  3. Supilkite sultinį, sojų padažą ir pieną, virkite 10 minučių.

  4. Nukelkite nuo viryklės, įpilkite grietinės, citrinos sulčių, krapų ir petražolių, pagal skonį druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite.

  5. Patiekite iš karto!

bottom of page