Orkaitėje kepti austrių grybai su bulvių koše

Grybai:

• 500 g austrių grybų

Daržovės:

• 2 česnako skiltelės (nenuluptos)

• 2 svogūnai (supjaustyti ketvirčiais)

Papildomai:

• Alyvuogių aliejus

• Sviestas

• Čiobreliai (nebūtina)

• raudonėlis (nebūtina)

• Mairūnas (nebūtina)

• Druska

• Pipirai
  

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Jei austrių grybai turi dideles kepures, juos galima suplėšyti į mažesnius gabalėlius.

2. Į kepimo skardą sudėkite austrių grybus, neluptą česnaką ir svogūnus. Pora apšlakstoma alyvuogių aliejumi ir žolelėmis, tarkuotu sviestu, druska ir pipirais.

3. Kepimo skardą pašaukite į orkaitę ir kepkite apie 30-45 minutes, kol grybai taps traškūs.

4. Patiekiama su bulvių koše.