top of page

Mammas Iecienītās Austersēnes ar Makaroniem

Grybai:

  • 500 g austrių grybų, supjaustytų

Makaronai:

  • 450 g makaronų

Daržovės:

  • 1 didelis svogūnas, smulkiai pjaustytas

Skysčiai:

  • 300 ml saldžios grietinėlės

  • aliejus

Likusieji:

  • 1 valgomasis šaukštas. paprikos milteliai

  • 200 g fetos sūrio

  • druskos

  • pipirų

  1. Makaronus išvirkite taip, kaip nurodyta ant pakuotės.

  2. Keptuvėje pakepinkite svogūną, kol jis taps skaidrus. Svogūnus apibarstykite paprikos milteliais, maišykite, kad pasidengtų tolygiai.

  3. Suberkite austrių grybus, pagal skonį pagardinkite druska, pipirais ir patroškinkite apie 10 minučių, kol grybai suminkštės. Toliau kepkite keptuvėje be dangčio, kol išgaruos visas skystis.

  4. Įmaišykite fetos sūrį, maišykite, kol ištirps. Supilkite grietinėlę, virkite apie 2 minutes.

  5. Nusausinkite makaronus ir suberkite į keptuvę. Gerai išmaišykite.

  6. Patiekite iš karto.

bottom of page