top of page

Lengva sriuba su kiaušiniais ir austrių grybais

Grybai:

  • 150 g austrių grybų

Daržovės:

  • 2 svogūnai

  • 3 griežinėliai imbiero

Skysčiai:

  • 1 plaktas kiaušinis

  • 1 valgomasis šaukštas. aliejus

  • 1/2 šaukštelio. sezamo aliejus

  • 1,5 l vandens / sultinio

Likusieji:

  • druskos

  1. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite austrių grybus apie 30 sekundžių, kol jie taps minkšti.

  2. Įpilkite vandens / sultinio ir imbiero griežinėlių. Verdame apie 5 minutes.

  3. Įmuškite išplaktą kiaušinį, tolygiai išmaišykite, toliau virkite 5 minutes, įpilkite sezamų aliejaus ir druskos pagal skonį.

  4. Patiekite papuoštą laiškiniais svogūnais.

bottom of page