top of page

Mammas Iecienītās Austersēnes ar Makaroniem

Sēnes:

  • 500 g austersēnes, sagrieztas

Makaroni:

  • 450 g makaroni

Dārzeņi:

  • 1 liels sīpols, smalki sagriezts

Šķidrumi:

  • 300 ml saldais krējums

  • eļļa

Pārējie:

  • 1 ēd.k. paprikas pulveris

  • 200 g feta siers

  • sāls

  • pipari

  1. Pagatavojiet makaronus kā norādīts uz iepakojuma .

  2. Pannā sautējiet sīpolu līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pārklājiet sīpolus ar paprikas pulveri, apmaisiet, lai vienmērīgi pārklāj.

  3. Pievienojiet austersēnes, papildiniet ar sāli un pipariem pēc garšas, sautējiet apmēram 10 min līdz sēnes ir mīkstas. Turpiniet cep pannā bez vāka, līdz viss šķidrums izgaro.

  4. Iemaisiet feta sieru, maisiet līdz izkūst. Ielejiet saldo krējumu, vāriet apmēram 2 minūtes.

  5. Noteciniet makaronus un pievienojiet tos pannā. Kārtīgi samaisiet.

  6. Pasniedziet uzreiz.

bottom of page