top of page
Пицца с вешенками
Грибы:
200 г вешенок
Овощи:
1 болгарский перец
100 г оливок
1 зубчик чеснока
Базилик
Тимьян
Руккола
Кроме того:
1 упаковка. томатная паста
1 упаковка. сыр моцарелла
80 г сыра фета
Тесто для пиццы
Оливковое масло
Соль
Перец
Добавьте щепотку соли в кастрюлю с водой и варите вешенки около 5 минут.
Слейте воду с вешенок и нарежьте их ломтиками.
Тесто для пиццы покрывают томатной пастой, нарезанными оливками, вешенками, перцем, сыром моцарелла и фета, порванными на мелкие кусочки, посыпают зеленью, а внешний край можно смазать оливковым маслом, смешанным с измельченным чесноком.
Выпекайте в духовке при температуре 230°C, пока края пиццы не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Перед подачей украсьте свежими листьями рукколы.
bottom of page